透鲜滴星期天 透鲜滴星期天什么时候更新
2021-05-02 17:04:51来源:互联网发布:果果 查看评论
透鲜滴星期天什么时候更新
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《透鲜滴星期天》(原名《周日好有味》)是湖南卫视推出的明星爆笑艺能厨艺竞技秀节目,节目共12期。
《透鲜滴星期天》由两组明星组合(每组一个厨神+一个小白)在规定时间内合作各完成一道菜肴,经过透鲜小分队的美食评判,选出胜利的一方。
节目将于2016年4月24日起每周日晚22:00在湖南卫视播出,次日0点芒果TV全网独播。
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做法
1. 生粉和鸡粉拌均匀备用
2. 把蟹剖好斩件,洗净沥干水分,轻轻扑上生粉和鸡粉
3. 锅中放入约1/2的油,用中火烧热,若用筷子放入油中,见有很多气泡冒出,即够热
4. 分批放下蟹件,以半煎方式煮至表面砖红色(此时不用把蟹煮至熟透),随即拿出放在厨房纸上,吸去多余油分,备用
5. 烧热油锅,下一半姜葱爆香,加少许油在锅中,用大火爆香其余一半姜葱,下蟹件,浇下酒,快手炒匀
6. 加鸡汤和汁料,煮至蟹熟,即可装盘,趁热享用
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